Thursday, 21 June 2012

Muffinsseja! Muffins!


2 kananmunaa
1 teelusikallinen vaniljasokeria
1½ desilitraa sokeria
125 grammaa voita
1 3/4 vehnäjauhoja
1 teelusikallinen leivinjauhetta

Laita uuni kuumenemaan 200 celsisus-asteeseen. Mittaa ainekset kulhoon ja vatkaa pehmeäksi ja kuohkeaksi.
Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista uunin keskitasossa 18-20 minuutin ajan. Reseptistä tulee noin 12 muffinssia.

Reseptillä saa tehtyä myös suklaamuffineja lisäämällä taikinaan tummaa kaakaojauhetta. 

2 eggs
1 teaspoon of vanilla sugar
1½ desilitress of sugar
125 grams of butter
1 3/4 desilitres of flour
1 teaspoon of baking powder

Warm your oven to 200 degrees celcius. Measure the indegridients to a bowl and mix until soft and fluffy.
Portion the dough in to the muffin cups and cook in the middle part of the oven for 18-20 minutes. This makes about 12 muffins.

To make chocolate muffins add dark cocoa powder to the dough. 

No comments:

Post a comment